Das Brot der Bienen
Perga gewinnen und damit das Verkaufssortiment bereichern
Wir Imker sind es gewohnt, Honig zu ernten. Hier haben wir das Gleichgewicht von „Geben und Nehmen“ im Auge und können im Notfall bei Trachtlücken nachfüttern. Doch wie verhält es sich mit der Pollengewinnung? Die wenigsten von uns ernten Pollen selbst; meist handelt es sich um eine reine Handelsware aus Spanien oder Ungarn. Ein Grund hierfür könnte die landläufige Meinung sein, dass ein echter Bienenvater seinen Bienen keinen Pollen wegnimmt; dieser Irrglaube wird dann auch an die Jungimker weitergegeben. Wer aus ethischen Gründen keinen Pollen ernten möchte, handelt auf der anderen Seite irrational, wenn er diesen über den Handel einkauft, fördert er doch dadurch die Pollenproduktion in anderen Imkereibetrieben und „schadet“ wiederum den
dortigen Bienenvölkern.
Perga = konservierter Pollen
Ein älterer Imkerkollege erklärte einmal ... lesen Sie weiter unter [362 KB]
