Gründer und 1. Vorsitzender der litauischen Künstlergilde
"Mostas".
Verkaufsstrategien in der Imkerei
Noch nie war es so schwer, die Früchte seiner Arbeit zu ernten, besonders in der Imkerei. Obwohl wir in Deutschland kaum 20 % des innerdeutschen Honigbedarfs durch heimische Produktion befriedigen können, bleibt so mancher Imker auf seinem Honig "sitzen". Sieht man einmal genauer (in den Honigregalen der Supermärkte) nach, so ist die Erklärung hierfür schnell gefunden: Die Konkurrenz schläft nicht - der Kunde kann zwischen vielen Auslandshonigen und deren Mischungen wählen. Hier ist die Auswahl groß und wer die Wahl hat, hat nicht selten auch die Qual.
Wir wollen hier Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie als Hobbyimker (vielleicht findet auch noch der eine oder andere Berufskollege interessante Anregungen ...) Ihren Honig und weitere Produkte zu fairen Preisen veräußern können, ohne Ihre Nachbarn, Bekannte, Verwandte und Arbeitskollegen durch Honigangebote "quälen" oder Ihren Imkerkollegen die Schuld für den ausbleibenden Verkaufserfolg geben zu müssen.
Denken Sie bitte immer daran: Wir Menschen haben alle ein Renommee zu verteidigen, Selbstachtung gehört einfach mit dazu. Ist diese einmal verloren, ist auch das eigene Selbstwertgefühl angeschlagen.
|
von Ludger Sauerwald Obmann für Presse und Öffentlichkeitsarbeit im IV Herdecke-Ende Wie kann man Jung-Imkern bei der Vermarktung von Honig helfen, der über den eigenen Verbrauch hinaus produziert wird? Die Lösung dieser Frage könnte ein wesentlicher Anreiz für das Interesse an der Imkerei sein. Erfahrungen im Vereinen und die Honig-Angebote vieler Imker belegen auch, dass die Honig-Vermarktung manchen Imker, besonders Jung-Imkern, schwer fällt. Es mangelt an Kontakten und einem Kundenstamm. Ziel muß es sein, spätestens im August alle Honigtöpfe frei zu haben für die neue Ernte. Weitere Überlegungen waren, wie man die Imkerei breiter in der Öffentlichkeit verankern und gleichzeitig die Vermarktung der lokal erzeugten Honige vereinfachen und verbessern kann...[lesen Sie mehr...] |
| Verkaufsstrategien in der Imkerei: Wer von uns hat nicht schon mindestens ein Buch von Ruttner, Spürgin,Tiesler, Adam, Zander oder Liebig gelesen? So manch ein Imker kann stolz auf eine eigene kleine Imkerbibliothek verweisen, die ihn auf Schritt und Tritt in Fragen der praktischen Imkerei begleitet. Doch wie steht es um solche Autoren wie Jo Owen, Wolfgang Denz oder Claudia Thiel, die sehr erfolgreich über Marketingstrategien und Ver- kaufsfaktoren referiert haben? Diese Bücher werden wir sicherlich vergeblich suchen....[lesen Sie mehr...] |
